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日本きのこ学会 | 論文
- 『第6回東アジアきのこ学会議(The 6^ Meeting of East Asia for Mushroom Science)』報告(海外レポート)
- マスタケ培養菌糸体の生産する香気成分の分析
- 日本の野生きのこ食習慣を分析するための簡単なモデル
- 紀伊半島南西海岸域の7つの島々における大型担子菌類の多様性および種数-面積関係
- 加工調理したきのこのDNA鑑定
- 菌類の抗菌化活性スクリーニング研究
- 菌床栽培ハナビラタケの化学成分
- ハナビラタケの栄養生長におよぼす炭素源および窒素源の効果
- ハナビラタケ菌糸体の栄養生長にともなう炭水化物および有機酸の変遷
- ハナビラタケの栄養生長に及ぼす無機塩類,ビタミン類,核酸関連物質および植物ホルモンの効果
- ハナビラタケ子実体の貯蔵中における炭水化物および有機酸の変化
- 海外レポート ミャンマーのきのこ事情--ヤンゴン周辺のきのこ栽培
- 海外レポート ミャンマーのきのこ事情(2)ピンウールィン(メイミョー)のきのこ栽培
- ハナビラタケの子実体発育過程における脂質成分の変化
- オオイチョウタケの化学成分
- ブナシメジの収穫後子実体の形態・色および物性に及ぼす貯蔵期間の影響
- 霊芝菌糸体のβ-1,3-グルカンを定量するための効率的な破砕および迅速な抽出方法の開発
- Ganoderma lucidum Karst菌糸体の伸長に及ぼす光照射の影響
- 栽培シイタケにおける2本鎖RNA因子の検出
- スギ林にて発生する食用菌スギエダタケの栽培化に関する予備検討