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会津大学短期大学部 | 論文
- 福島県内在宅高齢者の食嗜好調査 その1
- イネ科植物ヨシに存在するD-アミノ酸の特徴
- 日本酒に含まれる可溶性窒素成分について
- 在宅高齢者の健康と食事内容の実態調査
- 大山自生植物10種の葉身における無機元素集積機構
- インゲンの生長および芙実品質に及ぼす土壌塩分濃度の影響
- 塩類を活用した魅力ある植物性食品(作物)づくりの可能性を探る
- 21世紀における情報通信の世界と日本の産業、地域、大学 (〔会津大学短期大学部〕開学50周年記念号)
- 調理操作に見る食に対する価値観について--味噌汁への旨味添加方法からの検討
- 女子短大生における塩味感受性について(第3報)塩味感受性を高める授業運営に関する検討
- 新版 調理学実習 -おいしさと健康-
- 調理学の基本
- 障害者福祉事業とNPOの活動--社会福祉基礎構造改革と公的責任をめぐって
- 福祉NPOへの支援の概要と考察
- 今後の高齢者研究方法の視座に関する一考察 -P.タウン の親族網調査の再評価を通して-
- 短大生の健康教室を開催して-1-短大生の体構成および有酸素的作業能力
- HUMAN LUNG FIBROBLASTS CULTIVATED WITH HFDM-1 REDUCED BOTH THE SECRETED PAI-1 AND THE SURFACE UPA ACTIVITIES
- 合成培地HFDM-1 を用いた培養ヒト肺線維芽細胞の産生するPAI-1の検討
- コンピュータ・システムの発展と電子的ディスクロージャーの拡大
- Effects of an In-house Intensive English Program on Students' Listening Comprehension and English Learning Beliefs