スポンサーリンク
会津大学短期大学部 | 論文
- 食生活を通した健康づくりから地域づくりへの可能性 〜 会津美里町ポテトの会の事例から
- 企業価値評価モデルと資金情報の有用性
- 大山自生植物10種の葉身における無機元素集積機構
- ダイズ、キュウリおよびカボチャにおける葉身からのNa排除機構の解明
- 栄養士・管理栄養士の業務の充実に向けての検討(第一報) 〜グループインタビュー実施結果〜
- 栄養士・管理栄養士の業務の充実に向けての検討(第二報) 〜栄養士等の就業状況と意識に関する調査結果〜
- 合成培地HFDM-1 を用いた培養ヒト肺線維芽細胞の産生するPAI-1の検討
- 食生活の根幹を支える「ご飯(米)」 〜ご飯の特性と効用
- 氷温技術を導入した食品開発の現状
- 塩類を活用した魅力ある植物性食品(作物)づくりの可能性を探る
- 在宅高齢者の食生活ならびに食嗜好の特徴
- 福島県内在宅高齢者の食嗜好調査 その4 納豆の摂取状況
- 福島県内在宅高齢者の食嗜好調査 その5 飲食物の摂取状況
- 紙芝居「いただきます ごちそうさま」
- 南会津地域に伝わる伝統的甘味料の特徴について
- 南会津地域に伝わる伝統的甘味料の特徴について その2 水あめの分析結果
- 福島県南会津地域でつくられる「水あめ」の食文化
- イネ幼植物のD-アラニルグリシン含量に及ぼす乾燥ならびにNaCl処理の栄養
- エンドウに内在するD-アミノ酸 幼植物ならびに培養細胞における存在パターンの特徴-
- 今後の高齢者研究方法の視座に関する一考察 -P.タウンゼントの親族網調査の再評価を通して-