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ソルト・サイエンス研究財団 | 論文
- 小腸のナトリウム依存性リン輸送担体の同定とビタミンDによる活性化の解明
- 骨形成に関与するナトリウム依存性リン輸送担体遺伝子の同定:破骨細胞におけるナトリウム依存性リン輸送担体
- 内湾域におけるN・P・Si循環の人為的擾乱と一次生産の変質に関する研究
- 味覚センサを用いた徴量ミネラル分を含む食塩の呈味性に関する研究
- 食品腐敗のリアルタイム・デジタル測定による、塩類の防腐効果の定量的解析
- 塩生植物の耐塩性を高める耐塩性根圏微生物の分離と特性解明
- 塩ナノ結晶の溶解・潮解過程の分子機構の解明
- 腎集合管におけるカリウム輸送機序の解明
- 中国、新彊ボステン湖の水利用と塩性化に関する研究
- 食塩摂取に適応するバソプレッシンニューロンのグルタミン酸トランスポーター(DNPI)遺伝子の発現--内在性グルタミン酸によるホルモン分泌の自己制御
- 海水中に含まれるミネラル成分の析出過程に関する研究
- ナトリウムチャネル及びカリウムチャネルの開閉過程に対する溶媒環境の影響
- バイオアッセイを活用した新規防汚剤の分解性評価
- コレシストキニンA受容体を欠損し、肥満、糖尿病を自然発症するラットにおける、運動と食餌制限の改善効果と、その効果に対する食塩摂取量増減の影響
- 藻類の塩ストレス応答と馴化に関与する適合溶質の生合成
- 高度好塩古細菌リボソームの多型性とその分子解剖--好塩微生物に学ぶ蛋白合成装置の進化
- 食物の味形成における食塩の重要性--アミノ酸及びうま味物質に味に対する食塩の増強効果
- 漬物における、色の安定化や変化におよぼす塩の影響
- 高分子食品成分と食塩の相互作用の解析--ナトリウム・イオンとの関係について (プロジェクト研究(食品科学:初年度) 食塩の呈味性に関する調理科学的研究)
- 高分子食品成分と食塩の相互作用の解析--ナトリウムイオンとの関係について (プロジェクト研究(食品科学:2年度) 食塩の呈味性に関する調理科学的研究)