青果物トレーサビリティの今後の展開 (特集 青果物の安全・安心--表示・トレーサビリティ・リスクマネージメント)
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関連論文
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- トレーサビリティ技術と青果ネットカタログ「SEICA」
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- 食品のトレーサビリティと情報技術
- 打音による青果物の品質評価 (食品の品質評価)
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- 青果ネットカタログ「SEICA」の展望 : 生産者の顔の見える流通販売戦略・トレーサビリティへの発展
- 農産物のトレーサビリティ技術
- 特集:農業における生産と流通促進のための最新情報技術(7)農産物ネットワーク認証システム(VIPS)の構築と販売実験
- 農産物流通におけるネット認証システム(VIPS)の開発
- 先端計測技術の植物への応用 - ポストハーベストにおける事例 -
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- 研究情報 インターネットによる新しい農産物流通システム