持久性運動機能に及ぼす抗酸化ビタミン,ポリフェノール摂取の影響 (特集 スポーツ栄養の最近の動向) -- (基礎編)
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概要
著者
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樋口 満
早稲田大学 スポーツ科学学術院
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東田 一彦
早稲田大学大学院スポーツ科学研究科
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樋口 満
国立栄養研究所運動生理研究室
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樋口 満
早稲田大学スポーツ科学部
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樋口 満
(独)国立健康・栄養研究所 健康増進研究部
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