発酵食品への誘い--[夙川学院]短期大学家政学科における「食品微生物学実習」の展開

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概要

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• 夙川学院短期大学FD委員会の論文

夙川学院短期大学FD委員会 | 論文

• 家政学・被服学における福祉教育とその効果
• 高等教育の被服造形実習における基礎段階のあり方に関する一考察
• 学習集団の活用に重点をおいた授業実践
• 発酵食品への誘い--[夙川学院]短期大学家政学科における「食品微生物学実習」の展開
• 栄養士養成課程における手洗い教育方法の検討

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