大量調理室--患者に提供する食事について (CDC,WHO,英国epic,オランダWIP,日本の通達…各国基準・文献に基づく 臨床ですぐ使える 感染対策エビデンス集+現場活用術) -- (さまざまな場面で役立つ エビデンス)

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概要

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著者

• 高橋 陽一

  生長会府中病院

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