「料理の先生」からの脱皮を目指して--戦後日本の生活改良普及員による栄養改善活動 (特集 世界の栄養問題は今)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 杏林書院の論文

著者

• 太田 美帆

  東京大学大学院新領域創成科学研究科

関連論文

• 生活改善手法の活用を改めて考える : 国際協力の事例を題材として
• 共鳴型アジア環境リーダー育成網の展開
• 「料理の先生」からの脱皮を目指して--戦後日本の生活改良普及員による栄養改善活動 (特集 世界の栄養問題は今)

スポンサーリンク