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LC/MSによるカビ毒分析法 (特集:カビ毒と食品の安全性)
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FFIジャーナル編集委員会の論文
著者
田中 宏輝
サントリー株式会社 安全性科学センター
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転載 国産玄米の真菌調査と分離されたPenicillium islandicumの毒素産生能
国産玄米の真菌調査と分離された Penicillium islandicum の毒素産生能
LC/MSによるカビ毒分析法 (特集:カビ毒と食品の安全性)
LC/MSを利用したカビ毒の分析
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