DNAマイクロアレイ解析を用いた沖縄伝統野菜ニガナ(Crepidiastrum lanceolatum)の食品機能性評価

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概要

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• 日本栄養・食糧学会の論文

著者

• 任 良赫

  城西大・薬

関連論文

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