技術賞受賞論文 燗酒による純米酒の品質評価について (第1部 日本醸友会技術賞受賞論文)
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概要
日本醸友会 | 論文
- 溶存酸素低減による清酒の品質保持(第1報) (第1部 日本醸友会技術賞受賞論文)
- 技術賞受賞論文 燗酒による純米酒の品質評価について (第1部 日本醸友会技術賞受賞論文)
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