大豆野生種"ツルマメ"の貯蔵たん白質の特性解析と活用

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 不二たん白質研究振興財団の論文

著者

• 福田 貴子

  京大 大学院農学研究科

関連論文

• 豆科種子貯蔵タンパク質の構造・加工特性相関
• 大豆野生種"ツルマメ"の貯蔵たん白質の特性解析と活用

スポンサーリンク