身近な教材を用いた生物工学実験(1)HPLCを用いた魚肉中のATP代謝生成物分析による鮮度測定

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 苫小牧工業高等専門学校の論文

著者

• 岩波 俊介

  物質工学科

関連論文

• 身近な教材を用いた生物工学実験(4) : ハスカップおよび玉葱外皮による染色
• 身近な教材を用いた生物工学実験(3) : 油脂中の脂肪酸組成分析および野菜の抗酸化作用測定
• 身近な教材を用いた生物工学実験(2)お茶およびコーヒー中のカフェインの抽出と同定
• 身近な教材を用いた生物工学実験(1)HPLCを用いた魚肉中のATP代謝生成物分析による鮮度測定

スポンサーリンク