Streptomycesザイロ-スイソメラ-ゼにおけるサブユニット構造の組み替えと触媒活性および基質結合能との関わり〔英文〕

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概要

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• 日本応用糖質科学会の論文

著者

• 呉 性姫

  京都府立大学農学部農芸化学教室

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