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糸状菌による異種タンパクの分泌生産
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日本醸造協会の論文
著者
土屋 幸三
協和発酵・食品酒類研
関連論文
728 多種類の高級アルコールを高生産する醸造用酵母の造成
糸状菌による異種タンパクの分泌生産
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