新製品の開発および茶の利用場面の拡大 (我が国茶業の将来展望と研究開発<特集>)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 農林水産技術情報協会の論文

著者

• 袴田 勝弘

  九州大学大学院農学研究院

関連論文

• 茶の品種, 摘採期と製造法によるエピガロカテキン3-O-(3-O-メチル) ガレート含量の変動
• 490 抗アレルギー因子探索のためのヒトマスト細胞株の樹立
• 新製品の開発および茶の利用場面の拡大 (我が国茶業の将来展望と研究開発)
• 29 チャ新芽のかたさの測定による摘採適期の判定
• 荒茶製造における蒸熱処理の代替としてのマイクロ波加熱

スポンサーリンク