リンゴ果肉褐変障害の発生に対する減圧貯蔵及びカルシウム浸漬処理の影響

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概要

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• 農林水産省果樹試験場盛岡支場の論文

著者

• 増田 哲男

  果樹試リンゴ支場

• 福田 博之

  果樹試験場盛岡支場

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