限外濾過法による甘蔗汁の石灰清澄の最適条件の検討
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 米澱粉の糊化および老化機構
- コシヒカリアミロペクチンの熱安定性の分子起源
- 849 脱アセチルラムザンガムのゲル化機構
- 亜熱帯生物資源からの多糖類の開発・利用
- 7a-P-12 イバラノリから分離したκ-カラギナンのゾル-ゲル転移
- 限外濾過法による甘蔗汁の石灰清澄の最適条件の検討
- 脱アシルキサンタンガムとガラクトマンナンとの協力効果(生体高分子化学-多糖類, 核酸, 複合高分子-)
- 362 ゼランガムのゲル化機構
- 小麦澱粉の老化機構に関する研究
- 小麦澱粉の糊化機構に関する研究
- カードランのゲル化機構
- ウェラン,ラムザンおよびS-657ガムの熱安定性の分子起源
- キサンタンガムのレオロジー特性の分子起源
- 米アミロペクチンの熱安定性の分子起源
- ポテトアミロースのゲル化機構
- クビレオゴノリから寒天の分離とそれのゲル化特性