点滴比重測定法による麦汁エキスの測定について--育種試験のための醸造用品質検定法

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概要

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• 栃木県農業試験場の論文

著者

• 川口 数美

  栃木県農業試験場栃木分場:(現)農林水産宅農業研究センター

• 関口 忠男

  栃木県農業試験場栃木分場:(現)栃木県公害研究所

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