皮膚科領域のサプリメントと今後の方向
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概要
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最近サプリメントが市場にでまわり,患者が常用していることも少なくない。アロマテラピーなども皮膚科領域の問題である。サプリメントとは何で法律上どのような扱いになっているのか,私たちがあつかってきたイソフラボンサプリメントの開発をもとに総説した。また,特定保健用食品の最近の動きとともに,食品中の非栄養素として扱われている機能性食品因子のデータベース(http://www.life-science.jp/FFF/)の有用性を述べた。
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