被覆条件下のベッド栽培におけるカキ'刀根早生'と'新秋'の収量および果実品質に及ぼす葉果比の影響
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概要
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被覆条件下のベッド栽培における'刀根早生'と'新秋'の最適な着果基準を明らかにするために，収量と果実品質に及ぼす葉果比の影響を検討した． いずれの品種とも葉果比が高いほど収量が低下し，平均果重が増加する傾向がみられた．果実品質では'刀根早生'は葉果比の影響を受けなかったが，'新秋'では葉果比が高いほど可溶性固形物含量が増加した． 収量と平均果重および果実品質からみて，最適葉果比は'刀根早生'では15，'新秋'では20であると考えられた．また，'刀根早生'の最適総結果母枝長は1樹当たり6 m程度であると考えられた．
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