培養液中NaCl濃度がピートバッグ栽培イチゴの生育，収量と品質に及ぼす影響

概要

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培養液に使用可能な原水中塩濃度の限界を明らかにするため，イチゴ'女峰'をピートバッグ（28 × 80 cm，培地量18 liter，8株植え）で栽培し，水道水（EC15 mS/m; Na, 0.35; Cl, 0.29 mM）で作成した培養液へのNaCl添加がイチゴの生育，収量に及ぼす影響について検討した．NaCl (0, 4, 8, 12 mM）以外の基本培養液濃度（NO3-N, 8; NH4-N, 0.85; P, 0.85; K, 3.8; Ca, 2.05; Mg, 0.93 mM）は，季節に応じて50～100％の間で変化させた．葉柄中のNaとClの濃度は，NaCl濃度が高くなるほど高くなった．果実の糖濃度と滴定酸度は，対照区が最も高かったが，NaCl濃度による差は認められなかった．12 mM区では各花房1番花のガクにチップバーンが多発し，平均果実重と総収量が他の3処理区より低くなった．8 mM区でも，チップバーン発生が増加する傾向にあったが，総収量は対照区とほぼ同等であったことから，NaClやその他のイオンを含む場合であっても，原水のECが8 mM区に相当する100mS/m程度までであれば，ピートバッグでイチゴ栽培に利用できる可能性が高いと考えられる．
園芸学会の論文