蒸米,こうじからの金属の溶出(ノ-ト)

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概要

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• 公益財団法人 日本醸造協会の論文

公益財団法人 日本醸造協会 | 論文

• Isolation of Flavor-producing Saccharomyces cerevisiae Strains from Cherries by the Use of Phylogenetic Analysis.
• Sake Brewed from Purple-black Rice Using Saccharomyces cerevisiae Strains from Cherry Fruits.
• タイトル無し
• The Ability to Decolorize Wastewater from a Molasses Alcohol Distillery with culture stocks of Lactic Acid Bacteria strains.
• :Studies on the Shaoxingjiu (Part 1)

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