チョウセンゴミシのD-ガラクトースとマンニトール

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概要

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• The boiling 80% ethanol-extractable sugars in Schizandra chinensis were investigated.When component sugars were analyzed by paper chromatography, the compositions of sugars in root, stem and leaf were almost the same, so the sugars of the stem were investigated, and the following results were obtained. 1. In the boiling 80% ethanol-extractable substances, seven alkaline silver nitrate-positive substances (Fig.1) were detected. Of these substances, D-galactose and mannitol in addition to sucrose, D-fructose, D-glucose, inositol which were found generally in higher plants, were identified. 2. The molar ratio of glucose; fructose; galactose; inositol; mannitol in the monosaccharide fraction of the stem was 1:0.99:0.13:0:16:0.04.

• 社団法人 日本農芸化学会の論文

著者

• 入來 義彦

  信州大学教育学部生物学教室

• 神津 公

  長野県警察本部科学搜査研究所

• 福田 祐子

  信州大学教育学部生物学教室

• 柿崎 和子

  信州大学教育学部生物学教室

• 中沢 正幸

  信州大学教育学部生物学教室

• 上杉 好治

  信州大学教育学部生物学教室

• 神津 公

  長野県警察本部科学捜査研究所

• 入來 義彦

  信州大学教育学部

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