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茶の成分に関する研究-8-
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概要
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社団法人 日本農芸化学会の論文
著者
酒戸 彌二郎
京都府農業試験場茶業研究所
松村 隆
京都府農業試験場茶業研究所
伊賀 隆
京都府農業試験場茶業研究所
関連論文
茶の成分に関する研究-8-
Theanine, a New Amide in the Tea Leaf
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