ブドウの葉の呼吸代謝に及ぼすジベレリンの影響

概要

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1. ジベレリンが呼吸代謝に及ぼす影響を, ブドウ Muscat of Alexandria の葉を用いて調べた。2. 切り取つた葉をジベレリン100ppm水溶液につけた場合は, 酸素吸収量に差はなかつたが, 炭酸ガス排出量はただちに増加し, 呼吸商は1.3〜1.6の値を示した。3. 葉にジベレリン100ppm水溶液を塗布した場合は, 処理1日後に酸素吸収量は減少し, 逆に炭酸ガス排出量は増加し, 呼吸商は1.84となつた。しかしこの異常呼吸も処理後3日めには回復した。4. ジベレリン100ppm水溶液処理1日後の葉の有機酸含量を調べると, 処理葉は無処理葉に比べてピルビン酸, グリオキジル酸, リンゴ酸, 酒石酸, フマル酸, 蓚酸および酢酸が多く, オキザロ酢酸, α-ケトグルタル酸, クエン酸およびイソクエン酸が少なかつた。またコハク酸は両者に差が認められなかつた。5. 以上の実験結果から, ジベレリンがリンゴ酸〓オキザロ酢酸間の反応を阻害するのではないかと考えられたので, まず最初に同反応を触媒する酵素であるリンゴ酸脱水素酵素の活性に及ぼすジベレリンの影響を調べた。その結果, 試験管の中で, ジベレリンは1ppmの濃度でこの酵素の活性をほぼ完全に阻害した。