プランクトンの脂質に関する研究 (第3報) : <I>Themisto japonica</I>の脂質の不ケン化物
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概要
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The auther studied on the unsaponifiable matter of the lipid of crustacean plankton, <I>Themisto japonica</I>.<BR>The unsaponifiable matter was liquid of yellowish brown color, contained 26.2% in the lipid, and its characteristics were as follows : <I>n</I><SUP>20</SUP><SUB>D</SUB> 1.4779, I.V. 108.9, and sterol content 19.35%.<BR>The unsaponifiable matter was resolved into several constituents on alumina chromatography and these were analyzed. It contained ca. 50% of fatty alcohol (hexadecanol, octadecanol, eicosanol, and C<SUB>1822</SUB> lower unsaturated alcohols), ca. 20% of sterol (predominantly cholesterol) and small amount of glyceryl ether (predominantly chimyl alcohol).<BR>The unsaponifiable matter of the lipid of plankton, <I>Themisto japonica</I>, is distinguished from that of the marine fish, in which unsaponifiable matter of the lipid is generally contained only in small amount in the lipid and is predominantly composed of cholesterol.
- 社団法人 日本油化学会の論文
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