プランクトンの脂質に関する研究 (第1報) : ナカザワイソアミの脂質について
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概要
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The lipid of a marine plankton, Neomysis nakazawai Ii, was examined. <BR>The ether extract was obtained from the sun-dried material of the plankton collected at Funka Bay, Hokkaido. The lipid content was 6.5% of dry matter and its characteristics were as follows : n<SUP>20</SUP><SUB>D</SUB> 1.4845, S.V. 163.6, I.V. 181.3, A.V. 132.2, and unsaponifiable matter 10.62%. <BR>The fatty acids of this lipid were consisted of 23.0% of saturated acids (C<SUB>14</SUB> 5.4%, C<SUB>16</SUB> 13.9%, C<SUB>18</SUB> and C<SUB>>18</SUB> 3.7%) and 77.0% of unsaturated acids (C<SUB>14</SUB> 1.3%, C<SUB>16</SUB> 8.9%, C<SUB>18</SUB> 15.8%, C<SUB>20</SUB> 33.5%, C<SUB>22</SUB> 17.5%). Saturated acids were mainly consisted of C<SUB>18</SUB>. Unsaturated acids contained large amount of C<SUB>20</SUB> and C<SUB>22</SUB>. These results.indicate that this lipid has the same fatty acid composition as that of marine type.
- 社団法人 日本油化学会の論文
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