つた種子油の研究
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概要
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The seed oil from <I>Parthenocissus tricuspidata</I> Planch has been studied.<BR>The dark-colored oil extracted with ether from the air-dried seeds was bleached with acid clay and then treated with acetone. The acetone-soluble oil was analyzed for its characteristics (Table-1), and the fatty acid composition was determined by GLC (Table-2). Linoleic acid constituted as high as 76.6% of the total fatty acids.<BR>The unsaponifiable matter, a light yellow solid, was separated into nine fractions by liquid chromatography on silicic acid (Table-4), and each fraction was analyzed by IR spectrometry and GLC. The main individual components identified were as follows : Nonacosane (49.8%) and heptacosane (34.2%) among hydrocarbons ; tetracosanol (32.2%) and tricosanol (28.3%) among aliphatic alcohols, a large proportion of the odd homologue (C<SUB>23</SUB>) being worth notice ; β-sitosterol accompained by a small amount of two other sterols, campesterol and stigmasterol, in the sterol fraction.
- 社団法人 日本油化学会の論文
著者
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