タイトル無し

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 日本衛生学会の論文

著者

• 茶珍 俊夫

  大阪市立生活科学研究所

• 茶珍 俊夫

  大阪市立生活科學研究所

関連論文

• 調理による蔬菜中ビタミンB_1含有量の変化(第1報) : 加熱調理前の処理によるB_1の変化
• ビタミンB_1缺乏献立の作製
• タイトル無し

スポンサーリンク