貧血ラットに対するクエン酸第一鉄ナトリウムおよび酵素処理ヘム鉄投与による貧血改善効果の比較

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概要

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• 頻回瀉血により作成した貧血ラットを用いてSFC (鉄として1,5mg/kg) およびHIP (鉄として1,5mg/kg) 投与による貧血改善効果の比較試験を行った。貧血ラットにおいて同一鉄投与量で比較した場合, SFC投与群のほうがHIP投与群に比し, 有意な貧血改善効果を示した。肝臓中の非ヘム鉄の量においてもSFC50mg/kg投与群が他の群に比べ, 有意に増加を示した。<BR>ヘモグロビン再生効率 (HRE) の推移ではSFC 50mg/kg投与群が経口投与開始後急激に上昇し, その後平衡状態であったのに対し, SFC10mg/kg投与群ではラグタイムを有したのち, 急激に上昇した。HIP投与群では若干の上昇を認めたのみであった。以上の結果より貧血状態においてのSFC投与はHIP投与に比ベ, 貧血改善効果にすぐれていると示唆された。

• 社団法人 日本栄養・食糧学会の論文

著者

• 藤森 浩行

  三生製薬(株)研究開発本部

• 吉野 芳夫

  昭和女子大学院生活機構学研究科

• 藤森 浩行

  三生製薬株式会社研究開発所

• 高本 和雄

  三生製薬株式会社研究開発所

• 笠井 正義

  三生製薬株式会社研究開発所

• 吉野 芳夫

  昭和女子大学大学院食物栄養学

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