Studies on the Chemical Components of Tea Flowers (Part 7):Isolation of Kaempferol and Quercetin from Stamen of Tea Flowers

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概要

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• I have isolated kaempferol and quercetin from the stamen of tea flowers, respectively ca. 0.003% and 0.001% on the dry basis.

• 日本茶業技術協会の論文

著者

• 坂本 裕

  鹿児島県茶業試験場枕崎試験地

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