孵卵日数よりみた鶏卵内各種体液の蛋白分屑の消長に関する研究-1・2-

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概要

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• Paper-electrophoretic diagrams of residual eggyolk could be divided into four components, which showed the rates of flow changing with the development of the chick embryo. YI was found to increase in percentage abruptly at the end of development, while, on the contrary, YIII showed a sudden decrease in the same period.<BR>The diagrams of residual thin egg-yolk were similar to those of residual egg-yolk. TYIV, however, was not found in all eggs but one.

• 公益社団法人 日本畜産学会の論文

著者

• 野見山 一生

  東京医科歯科大学医学部生化学教室

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