スピルリナの従属栄養培養におよぼす有機基質の影響

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概要

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スピルリナの従属栄養培養を目的として，スピルリナの増殖に及ぼす有機基質の影響を実験的に検討した．有機基質として糖，有機酸，アミノ酸を用いた．スピルリナの比増殖速度はグルコースを添加した場合が最も大きくなった．しかし，スピルリナは多糖を基質として増殖することが困難であった．培養液にα-ケトグルタル酸，コハク酸，フマル酸を添加した場合，スピルリナの比増殖速度は負の値となった．実験結果から代謝経路を推定した．

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