トキの野生復帰を目的とした減農薬・減化学肥料栽培米の評価に関する研究

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概要

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本研究の目的は，佐渡市におけるトキの野生復帰を目的とした減農薬・減化学肥料栽培米の評価を行うことである．　トキの野生復帰が実現し，十分な餌を確保できるためには，水田を中心とした環境保全型農業の推進が重要になる．本研究では，二肢選択形式のCVM（Contingent Valuation Method）を適用して，佐渡産の減農薬・減化学肥料栽培米の評価を行った．この結果，支払意志額の平均値は，8,093円/10 kgとなることを明らかにした．また，この支払意志額とトキひかりという無農薬・無化学肥料栽培米の価格とを比較した．その結果，差は574円と小さくなっている．　また，トキの野生復帰を目的としていない減農薬・減化学肥料栽培の佐渡産コシヒカリは6,032円/10 kgになると推察されるために，両者の差は2,061円になることが明らかになった．このことから，トキの野生復帰を目的として示すことにより，これを目的として示さない場合よりも高価格で販売が可能であるといえる．

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