Volatile Components of Roasted Chufa-tubers

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 社団法人 日本農芸化学会の論文

著者

• EL-SAWY A.

  Laboratory of Fats and Oils, National Research Centre

• SOLIMAN Mervat

  Laboratory of Fats and Oils, National Research Centre

• OSMAN F.

  Laboratory of Fats and Oils, National Research Centre

関連論文

• Volatile Components of Roasted Chufa-tubers
• Volatile Components of Roasted Citrullus colocynthis var. colocynthoides
• Volatile Components of Roasted Pistachio-nut

スポンサーリンク