小麦子実のカドミウム濃度予測手法の開発
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概要
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Cd低水準灰色低地土ほ場において,土壌pH,Cd濃度および子実Cd濃度のほ場内変動を検討した。その結果,土壌pHのほ場内変動は小さかったが,土壌のCd濃度および子実Cd濃度の変動係数は12～45%と大きく,ほ場内変動が大きかった。また,土壌および土壌溶液のCd濃度,pHと作物体Cd濃度との関係を明らかにし,小麦子実Cd濃度予測手法を検討した。子実Cd濃度は,播種前土壌0。1M塩酸抽出Cd濃度が0。1～2。5mg kg-1の範囲で直線的に増加した。小麦子実Cd濃度がCODEX基準(0。2mg kg-1)未満となる土壌0。1M塩酸抽出Cd濃度は,灰色低地土で0。5mg kg-1,黒ボク土で1。0mg kg-1だった。土壌,土壌溶液および収穫前作物体Cd濃度と子実Cd濃度との間には,それぞれ正の相関関係が認められた。子実Cd濃度と最も相関が高かったのは,出穂1か月後の穂Cd濃度であった。
- 栃木県農業試験場の論文
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