炒り葉機の熱効率
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概要
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2円筒1固定型の妙り葉機について，熱の流れと効率を求める実験を円筒部と固定釜部に分けて行い，次の結果を得た。1)妙り葉工程へ供給される熱量は，生葉1kgあたり円筒部で約3,300kJ，固定釜部で約530kJであった。このうち円筒部では35.7%が，固定釜部では21.3%が蒸発熱として有効に使われていた。2)円筒部の熱効率には，バーナーの設定温度が影響していたが，固定釜部では，バーナーの設定温度が160，170℃の範囲では，熱効率への影響が認められなかった。3)熱効率は円筒部で36.7%，固定釜部で16.4%であった。
- [出版者不明]の論文
- 2011-12-00
著者
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