麻痺性貝毒により毒化したウバガイの各部位における毒組成の差異

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概要

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• [日本食品衛生学会]の論文
• 1999-02-00

[日本食品衛生学会] | 論文

• エンザイムイムノアッセイ(EIA)による牛肉中プロゲステロンの測定
• 細菌増殖予測のための新ロジスティックモデルの改良
• ヘッドスペースGC/MS法によるベビーフードおよび粉ミルク中のフランの迅速改良定量法
• 糸状菌による離型油からの香粧臭発生
• 麻痺性貝毒に対するELISA法の評価

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