H-37 一般住宅における調理エネルギー消費実態調査 : その1: アンケート調査概要・調理意識・調理行動の実態
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概要
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Although energy consumption of households has been studied and researched by various sectors concerned, there are few comprehensive research examples on changing factors of the energy consumption such as cooking consciousnesses, behaviors (frequency, menu, quantity, cooking methods, etc.), cooking stove, cooking pan, cooking appliance. This research aimed at clarifying actual conditions on cooking energy consumption through questionnaire surveys using the web-site and field measurements at actual households.
- 社団法人空気調和・衛生工学会の論文
- 2008-08-08
著者
-
秋元 孝之
芝浦工業大学
-
丸山 昌史
東京電力
-
酒井 涼子
東京電力(株)
-
小林 和幸
東京電力
-
森田 賢志
東京電力
-
草刈 和俊
東京電力
-
濱中 香也子
東京電力 技術開発研
-
橋口 敬
東京電力
-
酒井 涼子
東京電力
-
濱中 香也子
東京電力
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