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S2-2 麹菌類の糖鎖修飾の機能と役割(特別シンポジウム「麹文化と糖質」,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回))
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概要
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日本応用糖質科学会の論文
2013-08-20
著者
後藤 正利
九大院農
岡 拓二
崇城大生物生命
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