身近だけれど以外に知らない乳酸菌・ビフィズス菌の姿(生物工学基礎講座-バイオよもやま話-)

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概要

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• 2012-08-25

著者

• 浅田 雅宣

  鐘淵化学工業(株)高砂研究所

• 浅田 雅宣

  甲子園大学栄養学部フードデザイン学科

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