論文relation
調理過程における野菜類の抗酸化性の評価に関する研究(平成23年度学会賞受賞記念論文)
スポンサーリンク
概要
論文の詳細を見る
2012-04-05
著者
山口 智子
新潟大学人文社会・教育科学系(教育学部)
関連論文
調理過程における野菜類の抗酸化性の評価に関する研究(平成23年度学会賞受賞記念論文)
スポンサーリンク
論文relation | CiNii API
論文
論文著者
博士論文
研究課題
研究者
図書
論文
著者
お問い合わせ
プライバシー