二倍体清酒酵母の新しい育種法の開発とその応用(2011年度生物工学奨励賞(江田賞)受賞)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 2012-02-25

著者

• 小高 敦史

  月桂冠株式会社総合研究所

関連論文

• ずぶとい酵母 : 清酒酵母の魅力(バイオミディア)
• 二倍体清酒酵母の新しい育種法の開発とその応用(2011年度生物工学奨励賞(江田賞)受賞)

スポンサーリンク