小高 敦史 | 月桂冠株式会社総合研究所

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概要

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関連著者

• 小高 敦史

  月桂冠株式会社総合研究所

著作論文

• ずぶとい酵母 : 清酒酵母の魅力(バイオミディア)
• 二倍体清酒酵母の新しい育種法の開発とその応用(2011年度生物工学奨励賞(江田賞)受賞)

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