焼き物調理に関する研究(第4報) : 巻き焼き卵について

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概要

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• 東京学芸大学の論文
• 1967-12-25

著者

• 山崎 清子

  東京学芸大学

• 鈴木 志津子

  東京学芸大学家政講座

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