トンビマイタケ(Meripilus giganteus)乾燥粉末摂取ラットにおけるN-methylnitrosourea誘発大腸発癌の抑制
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概要
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動物モデルのラットを用いて,トンビマイタケの大腸発癌抑制効果等について試験した.その結果,トンビマイタケ乾燥粉末の強制胃内投与及び食餌性投与から,メチルニトロソウレアによって誘発した大腸前癌病変の発生を有意に抑制し,大腸癌の発生を軽度に阻止した.
- 日本きのこ学会の論文
- 2004-10-30
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