川口町活性化のための試案 : 雪の有効利用と山菜 (商品開発アドバイザー業務報告書)
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概要
著者
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中村 信也
東京家政大学家政学部栄養学科
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越尾 淑子
東京家政大学生活科学研究所
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越尾 淑子
東京家政大学栄養学科臨床栄養学第一研究室
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越尾 淑子
東京家政大 生活科研
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中村 信也
東京家政大学公衆栄養学研究室
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