米飯の腐敗に関する研究 : マイクロ波の殺菌効果について

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 奈良女子大学の論文
• 1972-06-15

著者

• 高桑 稔子

  愛知大学短期大学部

• 平松 玲子

  奈良女子大学

関連論文

• 最近の食生活の変化についての一考察
• 米飯の腐敗に関する研究 : マイクロ波の殺菌効果について

スポンサーリンク